innhold:
- Medisinsk video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Ernæring i kale grønnsaker
- Fordeler med vann spinat for helse
- 1. Opprettholde øyehelsen
- 2. Anti-inflammatorisk
- 3. Forhindre diabetes
- 4. Bekjemp leverskade
- 5. Forhindre dehydrering
- 6. Overvinne anemi
- 7. Redusere risikoen for kroniske sykdommer
Medisinsk video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Vannspenat er en type grønnsak som er veldig vanlig i Indonesia. Nesten alle må ha spist vannspenat. Men visste du at kale sparer mye godt for kroppen? Fra å opprettholde øyehelse, forebygge diabetes, for å bekjempe leversykdom (lever). Vil du vite fordelene med andre kale? Se følgende forklaring.
Ernæring i kale grønnsaker
Vannspenat, også kjent som vannspenat, er en akvatisk plante som ofte finnes i sumpene. Denne planten er vanligvis funnet i asiatiske land.
Innholdet av vitamin A og vitamin C i grønt grønnsaker er veldig høyt.Selv i en kopp vannspinat (ca. 56 gram), kan du møte 70 prosent av det daglige vitamin A-behovet og 51 prosent av daglige C-vitaminbehov.
I tillegg er vannspenat også rik på ulike viktige mineraler som kalium, kalsium, magnesium, jern og fosfor.
Selv om det er rik på ulike viktige næringsstoffer, er kale en grønnsak som er lav i kalorier. Før matlaging inneholder en kopp kale blader bare 11 kalorier.
Fordeler med vann spinat for helse
Her er de ulike fordelene med vannspenat som kan velges hvis du regelmessig forbruker det.
1. Opprettholde øyehelsen
Vannspenat som er rik på vitamin A, er bra for å opprettholde øyehelsen. Fordi kan vitamin A beskytte hornhinnen og øyeforingen fra bakterielle og virusinfeksjoner. Dette vitaminet kan også øke produksjonen av væske slik at øynene ikke tørker ut.
2. Anti-inflammatorisk
En studie i forskningsjournalen for farmasøytiske, biologiske og kjemiske fag i 2010 viste at kale viste seg å ha effektive antiinflammatoriske egenskaper. Betennelse er vanligvis preget av symptomer som smerte og hevelse.
I studien var vannspenat kjent for å være effektiv i bekjempelse av betennelse forårsaket av bakterielle infeksjoner Staphylococcus aureus og Bacillus subtilis. Disse bakteriene kan forårsake MRSA sykdom, knuter og matforgiftning.
3. Forhindre diabetes
I 2013 fant forskerne effekten av rutinemessig å spise vannspenat for å forhindre diabetes hos gravide og deres babyer. Forskning i Journal of Diabetes viser at kale fungerer som en antioksidant. Disse antioksidanter er i stand til å motvirke oksidasjon av diabetesårsaker i cellene i gravide kvinner og foster.
4. Bekjemp leverskade
Siden århundrer siden har kale vært kjent for å være effektiv i kampen mot leverskade. Nylig har en studie i tidsskriftet Molecules også lyktes i å bevise denne fordelen.
Vannspenat kan beskytte leveren mot skade, skade og betennelse. Ifølge eksperter skyldes dette at kale kan utløse produksjon av enzymer som vil rense (avgifte) leveren fra giftstoffer og avfallsstoffer som kan forårsake skade.
5. Forhindre dehydrering
Det høye innholdet av ulike typer mineraler i kale gjør denne grønnsaken god for å forhindre dehydrering. Fordi mineraler som kalium og natrium er ansvarlige for å opprettholde væskebalanse og elektrolyttnivåer i kroppen. Så kan kale hindre deg i å miste for mye væske.
6. Overvinne anemi
I tillegg til å opprettholde væsker og elektrolytter kan mineraler som finnes i grønn grønnsaker også bidra til å overvinne symptomene på anemi. Dette skyldes at kale inneholder jern og fosfor. Jern selv er svært effektiv for å øke produksjonen av røde blodlegemer (hemoglobin). Røde blodlegemer er nødvendig for å transportere oksygen til alle celler og organer, for eksempel hjerte og hjerne.
7. Redusere risikoen for kroniske sykdommer
Effektiviteten av vannspinat som dessverre, hvis savnet, er å redusere risikoen for kronisk sykdom. Vannspenat kan også forhindre andre sykdommer forårsaket av ditt svake immunsystem.
Fordi vannspenaten er høy i vitamin C, som kan øke kroppens immunitet mens man bekjemper celleskader. Enten det er på grunn av kroniske sykdommer som hjertesykdom og hjerneslag eller på grunn av virale og bakterielle infeksjoner.
