innhold:
- Medisinsk video: The Best Diet For Type 1 Diabetes
- Matvarer som må inkluderes i kostholdet
- Matvarer som ikke bør inkluderes i dietten
Medisinsk video: The Best Diet For Type 1 Diabetes
Karbohydrater kan øke blodsukkernivåene høyest i forhold til protein og fett. I type 1 diabetes kan kroppen ikke behandle sukkerinnholdet i blodet, så vel som de i hele kroppen. Dette er det som fører til at blodsukkernivået stiger. Hvis ikke behandlet, vil blodsukkernivået være høyere hvis du fortsetter å konsumere karbohydrater.
Personer med type 1-diabetes må behandles med insulin hver dag, et hormon som bidrar til å regulere blodsukkernivået. Et av hovedmålene for å behandle diabetes er å holde blodsukkernivåene så vanlige som mulig. Hvordan er dette gjort? Ved å nøye beregne mengden karbohydrater du forbruker.
For å telle karbohydrater må du vite to ting: Antall karbohydrater per porsjon i maten du spiser, og mengden insulin som trengs for å "håndtere" en rekke karbohydrater som kommer inn i kroppen.
Etiketten "Nutrition Facts" er ditt verktøy for å finne ut karbohydratinnholdet i mat. Mange bøker om ernæring kan gi deg informasjon om karbohydrater i frukt, grønnsaker og andre matvarer som ikke er merket. Legen din eller diabeteseksperten vil identifisere riktig mengde insulin og hjelpe deg å forstå hvordan du balanserer det med karbohydrater.
Matvarer som må inkluderes i kostholdet
Selv om karbohydratberegningen er ganske fleksibel, trenger du fortsatt å følge et sunt kosthold. I tillegg til behovet for å opprettholde et balansert karbohydratinntak, må type 1 diabetikere fortsatt opprettholde et sunt kosthold som de fleste - forbruk av ulike typer mat hver dag, velg matvarer som er rike på fiber, vitaminer og mineraler og lite fett og natrium ,
Mange diabetikere feiler og i stedet unngår frukt fordi de vurderer høyt sukkerinnhold. Likevel er frukt rik på næringsstoffer, fiber, lavt fett, natrium og kalorier. Det er bare at du må sørge for porsjonene og vær forsiktig med karbohydrater i frukten som velges når du planlegger kostholdet hver dag.
Matvarer som ikke bør inkluderes i dietten
Foredlede matvarer som frossen mat, ferdigmat, umiddelbar nudler og hermetisk suppe har blitt endret fra de opprinnelige forholdene av hensyn til forbrukernes bekvemmelighet. Disse matvarene har en tendens til å inneholde høyere natrium, sukker og fett (eller til og med alle tre) og lavere fiber, vitamin og mineralinnhold enn den opprinnelige maten.
Selv om du følger reglene med et sunt kosthold, virker det litt plagsom, i hvert fall i begynnelsen, er dette egentlig ikke vanskelig. De fleste har en tendens til å spise den samme maten fra tid til annen. På kort tid vil du huske karbohydratinnholdet i din favorittmat og begynne å balansere måltider, insulin og blodsukker på den måten som passer best for deg.
