innhold:
- Medisinsk video: Thor Foseid - Lavkarbo, et helseskadelig sidespor?
- Generelt reduserer et lavt karbohydrat diett blodfettnivået
- Hva lavt karbohydrat diett gjør ikke høyt kolesterol?
- Tips for å opprettholde kolesterol nivåer med lavt karbohydrat diett
Medisinsk video: Thor Foseid - Lavkarbo, et helseskadelig sidespor?
Lavt karbohydrat dietter er rapportert å ha fordeler i forhold til fettfattig diet når det gjelder å miste vekt. I tillegg, ifølge National Institutes of Health, kan et lavt karbohydrat diett også øke nivået på godt kolesterol (HDL) på lang sikt. Så, hvordan påvirker lavt karbohydrat dietter kropps cholesterol? Er dette gode nyheter eller bare motsatt? Her er forklaringen.
Generelt reduserer et lavt karbohydrat diett blodfettnivået
I utgangspunktet påvirker et lavt karbohydrat diett alle deler av kolesterol, både triglyserider, godt kolesterol (HDL) og dårlig kolesterol (LDL). Den karakteristiske egenskapen ved lavt karbohydrat diett ligger i reduserende triglyseridnivåer.
Lav karbohydrat dietter pleier å være redusere blod triglyserid nivåer, Derfor anbefaler de fleste leger å begrense karbohydrater på dietten hos pasienter med høyt triglyserider. Triglyseridnivåer brukes også som referanse for å finne ut om pasienten konsekvent er på dietten som anbefalt. Fordi jo høyere nivået av triglyserider (hypertriglyceridemi), så vil en person være mer utsatt for å utvikle hjertesykdom og slag.
Den andre gode nyheten er at diett med lavt karbohydrat har en tendens til å øke gode kolesterolnivåer. Godt kolesterol i blodet fungerer for å bære overskytende kolesterol til leveren for å brytes ned igjen. Gode kolesterolnivåer ogsåbli en av referansene til risikofaktorer for hjertesykdom. Jo høyere en persons gode kolesterolnivå, vil risikoen for hjertesykdom reduseres. Så indirekte reduserer lavt karbohydrat dietter også risikoen for hjertesykdom.
I mellomtiden har forholdet mellom lavt karbohydrat dietter og dårlige choleceroler en tendens til å være mer komplisert enn triglyserider og godt kolesterol. Dette er relatert til størrelsen på dårlige kolesterolpartikler som bestemmer høy og lav risiko for hjertesykdom.
Hva lavt karbohydrat diett gjør ikke høyt kolesterol?
Lavt karbohydrat dietter forårsaker endringer i kolesterolpartikkelstørrelsen som er forbundet med risiko for hjertesykdom. Enkelt sagt er risikoen for hjertesykdom sett fra hvor mye dårlige kolesterolpartikler kommer inn i blodet. Jo mindre størrelsen på kolesterolpartiklene er, jo lettere partiklene kommer inn i blodkarene.
Den gode nyheten, et lavt karbohydrat diett, produserer større kolesterolpartikler, slik at risikoen for hjertesykdom har en tendens til å være lavere. I tillegg påvirker størrelsen på dårlige kolesterolpartikler også triglyseridnivåer. Hvis triglyserider er lave, kan dårlige kolesterolpartikler være større og vanskeligere å komme inn i blodårene. Så det kan konkluderes med at et lavt karbohydrat diett er gunstig for personer med høyt nivå av dårlig kolesterol i blodkar.
Tips for å opprettholde kolesterol nivåer med lavt karbohydrat diett
Men høye og lave kolesterolnivåer på grunn av lave karbohydrat dietter har en tendens til å variere i hver enkelt person. Fordi, det er også de som opplever en økning i kolesterolnivået slik at det kan utgjøre helse. Av denne grunn må du kjøre et lite karbohydrat diett som er riktig og sunt med følgende tips:
- Juster karbohydratinntaket, Ikke at du ikke kan spise karbohydrater i det hele tatt. Oppnå karbohydratinntak etter kroppens tilstand ved å spise grønnsaker, lavkarbohydratfrukter og nøtter. Rådfør deg med en ernæringsfysiolog for å få de beste rådene om kostholdet ditt.
- Velg en sunn kilde til animalsk proteinsom magert kylling og biff og hud, egg og sjømat. Å spise fisk to ganger i uken kan bidra til å senke kolesterolet ditt. Omega-3 fettsyrer som finnes i laks, tunfisk og sardiner er også gode for hjertes helse.
- Unngå mettet fett fra stekt mat og bearbeidet mat. Spis mat som er gode kilder til fett som avokado, oliven og nøtter.
