innhold:
- Medisinsk video: Do Not Ignore These 10 Early Symptoms of Diabetes
- Lav-karbohydrat grønnsaker for lav-carb dietter
- 1. Spinat
- 2. Brokkoli
- 3. Agurk
- 4. Kål
- 5. Blomkål
- 6. Asparges
Medisinsk video: Do Not Ignore These 10 Early Symptoms of Diabetes
Vet du at kalorier med lavt kaloriinnhold forblir rik på vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer? Mange grønnsaker er også lave i karbohydrater og høy i protein, noe som gjør disse grønnsakene veldig gode for lav-carb dietter. Hva er lavkarbohydrat grønnsaker? Her er anmeldelsen.
Lav-karbohydrat grønnsaker for lav-carb dietter
Forståelse av lavt karbohydrat dietter varierer, det er under 150 gram karbohydrater per dag, og noen er under 20 gram per dag. For de av dere som har diabetes, anbefales lav-carb grønnsaker. Å spise mer grønnsaker er veldig bra for kroppen din, ikke bare når du er på lavt karbohydrat diett. Hva er de beste lavkarbohydrater for mennesker med diabetes? Dette er svaret.
1. Spinat
Forskere fant at spinat kan forhindre skade på DNA. Denne grønnsaken kan også beskytte hjertet og redusere risikoen for øyesykdommer som katarakt og makuladegenerasjon. Denne grønnsaken er også rik på flere svært næringsrike vitaminer og mineraler.
180 gram kokt spinat inneholder mer enn 10 ganger mengden næringsdekning for vitamin K. Spinat er også lite karbohydrater, men karbohydrater blir mer konsentrert fordi kokte spinatblader vil miste volum.
For eksempel inneholder kokt spinat 7 gram karbohydrater og 4 gram inneholder fibre, mens rå spinat inneholder 1 gram karbohydrater med 1 gram av dem som inneholder fiber. Behandlet spinat inneholder 3 gram karbohydrater som kan fordøyes på forbrukstidspunktet, og er rik på vitamin K som kan beskytte hjertet og øynene.
2. Brokkoli
Disse grønnsakene finnes i gruppen av cruciferous grønnsaker, som f.eks. Kale, kål, roser og kål. Noen studier viser at brokkoli kan redusere insulinresistens i type 2bete. Disse grønnsakene kan også beskytte kroppen mot flere typer kreft, som for eksempel prostatakreft. 91 gram brokkoli inneholder 6 gram karbohydrater, hvorav to gram inneholder fiber.
Disse grønnsakene inneholder også mer enn 100% AKG for vitamin C og K. Brokkoli inneholder 4 gram karbohydrater som kan fordøyes når de konsumeres. Denne grønnsaken er rik på vitaminer C og K som kan redusere insulinresistens og kan forhindre risikoen for kreft.
3. Agurk
104 gram kuttet agurk inneholder 4 gram karbohydrater med mindre enn 1 gram av dem som inneholder fiber. Selv om thymus ikke er rik på vitaminer eller mineraler, inneholder denne grønnsaken en forbindelse som heter cucurbitacin E, som er veldig gunstig for kroppen din.
En undersøkelse i dyr viser at disse grønnsakene kan forhindre kreft og betennelse og kan beskytte hjernen. Agurk inneholder mindre enn 4 gram karbohydrater som kan fordøyes når de konsumeres. Disse grønnsakene kan beskytte kroppen din mot kreft og forbedre hjernefunksjonen.
4. Kål
Kål er en cruciferous grønnsak som kan redusere risikoen for kreft som mage kreft og esophageal kreft. 89 gram skiver råkål inneholder 5 gram karbohydrater, hvorav tre gram inneholder fiber. Denne grønnsaken inneholder også 54% AKG for vitamin C og 85% AKG for vitamin K. Kål inneholder 2 gram karbohydrater som kan fordøyes ved å konsumere det. Denne grønnsaken er rik på vitaminer C og K og kan redusere risikoen for kreft.
5. Blomkål
Denne grønnsaken har en mild smak og kan brukes til å erstatte noen matvarer som poteter, ris og andre høykarbohydratmatvarer. 100 gram rå blomkål inneholder 5 gram karbohydrater, hvorav 3 gram inneholder fiber. Denne grønnsaken er også rik på vitamin K og inneholder 77% AKG for vitamin C.
Som andre cruciferous grønnsaker kan blomkål også redusere risikoen for hjerteinfarkt og kreft. Blomkål inneholder 2 gram karbohydrater som kan fordøyes når spist. Disse grønnsakene er også rik på vitaminer K og C, og kan også forhindre hjerteinfarkt og kreft.
6. Asparges
180 gram kokt asparges inneholder 8 gram karbohydrater, hvorav fire gram inneholder fiber. Disse grønnsakene er også rik på vitaminer A, C og K. Flere studier har funnet at asparges kan forhindre vekst av flere typer kreft, og flere studier på mus viser at disse grønnsakene kan beskytte hjernen og redusere angst.
Asparges inneholder 4 gram karbohydrater som kan fordøyes når spist. Disse grønnsakene er rikt på vitaminer og kan beskytte kroppen din mot ulike typer kreft.
