innhold:
- Medisinsk video: Pollution: Crash Course Ecology #11
- Kosthold for å forhindre tykktarmskreft
- 1. Reduser vane med å spise rødt kjøtt
- 2. Vær oppmerksom på hvordan du lagrer kjøtt
- 3. Velg fettfattig kjøtt
- 4. Øk forbruket av grønnsaker og frukt
Medisinsk video: Pollution: Crash Course Ecology #11
Kreft er en av de største dødsårsakene i verden. Mange typer kreft kan angripe kroppen din, hvorav den ene er kolonkreft. Kostholdet er en av risikofaktorene for kreft som angriper denne tykktarmen. Så en måte du kan gjøre for å forhindre tykktarmskreft er å vedta et godt kosthold.
Kosthold for å forhindre tykktarmskreft
Mat som kommer inn i kroppen din, er en av de tingene som kan påvirke risikoen for å utvikle kolonkreft. Så, å bruke dårlige matvaner kan øke risikoen for tykktarmskreft.
1. Reduser vane med å spise rødt kjøtt
For de av dere som liker å spise rødt kjøtt, må du kanskje redusere mengden kjøtt du spiser fra nå av. Hvorfor? Fordi forbruk av rødt kjøtt i store mengder er bevist å øke risikoen for å utvikle kolonkreft.
Forskning viser at å spise 3 gram rødt kjøtt per dag for menn og så mye som 2 gram per dag for kvinner kan øke risikoen for tykktarmskreft med 30-40%. Faktisk har forbruk av bearbeidet kjøtt et sterkere forhold til økt risiko for kolonkreft.
2. Vær oppmerksom på hvordan du lagrer kjøtt
Hvordan lagre kjøtt kan være grunnen til at rødt kjøtt er assosiert med kolonkreft. Koking (som steking, baking eller brennende) kjøtt ved høye temperaturer - til og med forkjølt kjøtt - kan forårsake vekselvirkning mellom muskelkreatinin og aminosyrer. Som et resultat dannes en rekke kreftfremkallende forbindelser (kreftfremkallende forbindelser).
3. Velg fettfattig kjøtt
Fett fra rødt kjøtt eller bearbeidet kjøtt kan også støtte utviklingen av kolonkreft. Høyt fettinntak kan føre til at store mengder gallsyrer slippes ut i fordøyelseskanalen for å bryte ned fett. Gallsyre omdannes deretter til sekundær gallsyre når den kommer inn i tykktarmen. Og dette kan øke svulstveksten i tyktarmen.
Av denne grunn anbefales det å redusere mengden forbruk av rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt. Du kan endre proteinkilden din ved å spise kylling, fisk, tofu, tempeh eller nøtter.
4. Øk forbruket av grønnsaker og frukt
Grønnsaker og frukt inneholder høy fiber som er bra for fordøyelseskanalen og bidrar til å forebygge tykktarmskreft. En teori forklarer at høyfibreholdige matvarer kan redusere risikoen for tykktarmskreft ved å redusere hvor lenge maten er i tyktarmen, løsne ingrediensene i tyktarmen og stimulere anaerob bakteriell gjæring for å øke produksjonen av korte kjedefettsyrer.
Antioksidanter som er mye inneholdt i grønnsaker og frukt kan også hjelpe deg med å forebygge kreft. Antioksidanter arbeider ved å beskytte celler mot skade forårsaket av frie radikaler.
Næringsstoffer i grønnsaker og frukt, som folsyre og B-vitaminer, er også bevist å beskytte deg mot kreft. Folsyre og B-vitaminer som hovedsakelig finnes i grønne grønnsaker, er assosiert med redusert risiko for tykktarmskreft, hvis de forbrukes i høye mengder (fra naturlige kilder ikke fra kosttilskudd).
Grønnsaker og frukt inneholder også kreftforbindelser, som polyfenoler, karotenoider, terpener, tioetere og glukosinolater. En studie viser at å drikke grønn te (som inneholder polyfenoler) regelmessig kan redusere risikoen for tykktarmskreft med 40%.
SI tillegg til grønn tedrikker kan krydder som gurkemeie, grønne grønnsaker, hvitløk, løk og sitrusfrukter som appelsiner også være til nytte for å forebygge tykktarmskreft.
