innhold:
- Ulike fordeler med galangal
- 1. Som diaré medisin
- 2. Forhindre svulster og kreft
- 3. lindre astma
- 4. lindrer hoste, ondt i halsen og heshet
- 5. Behandle brannskader
- 6. Hjelper med å lindre flass og hodebunns problemer
Når du spiser rendang eller andre kylling kjøttretter, har du blitt lurt av galangalen du biter ved å tenke det er kjøtt? Ja, mange vitser og opplevelsen av å bite, på grunn av forventningene til stort og deilig kjøtt. Galangal bortsett fra å være krydder i matlaging, har faktisk mange fordeler, alt fra ernæring til effekten av å forebygge og behandle ulike sykdommer. Kom igjen, se hva som er fordelene med galangal, foruten alltid feil på kjøtt i matlaging.
Ulike fordeler med galangal
1. Som diaré medisin
En fersk galangal har antibakterielle stoffer som er nyttige for å kvitte seg med patogene bakterier og kurere diaré. En studie fra Sunilson, JAJ i 2009 viste at den antimikrobielle aktiviteten til galangal også kan utrydde bakterier som bæres inn i kroppen (for eksempel bakterier fruktose og laktose) og overskudd av vitamin C som også kan forårsake diaré. Nå, med de anti-mikrobielle egenskapene til denne galangalen, er det påstått at den kan lindre diaréangrep.
2. Forhindre svulster og kreft
I innholdet i galangal er det mange antioksidanter som hjelper til med å reparere kroppens DNA-celler, som er forårsaket av frie radikaler og andre giftige komponenter som kommer inn og bosetter seg i kroppen. En studie av britiske forskere fant at galangalt ekstrakt har anti-kreft egenskaper. Denne studien har blitt testet av flere pasienter som lider av lungekreft og brystkreft. En annen fordel ved galangal er at den kan hemme xanthinveien til synteseenzymet som utløser tumorutvikling
3. lindre astma
Galangal har også en viktig rolle i å opprettholde et sunt åndedrettssystem. I urtemedisin i Kina har galangal blitt brukt som et stoff som har en antispasmodisk effekt for å redusere slimhinnene (kapha), og utvide bronkokanalkanaler for å lindre astma.
4. lindrer hoste, ondt i halsen og heshet
I India, folk som bruker en blanding av galangal med varmt vann for å lindre smerter i brystet, heshet og også ondt i halsen. Bare ved å blande noen små skjeer med galangalpulver med varmt vann, blir det dunkelt regelmessig å føle fordelene. En annen alternativ metode kan gjøres ved å brekke galangale skiver i hvitt vann, og deretter drikke en gang om dagen. Dette skyldes fordelene med galangal som har eksplosjonsegenskaper og er nyttig i mange kroppslige respirasjonsproblemer.
5. Behandle brannskader
Hvis du lager juice fra galangal eller fint mos noen galangale skiver, kan du lindre smerte fra smerten på huden som har brann. Du kan også gni noen ferske galangale skiver på huden 2 til 3 ganger hver dag for å redusere brannår som kan vises senere.
6. Hjelper med å lindre flass og hodebunns problemer
Nå, hvis fordelene med denne ene galangalen er uventede. Galangal har en anti-sopp effekt som kan være nyttig i soppanfall på hver del av kroppens hud, inkludert ulit hode. Svampen som smitter i hodebunnen kan føre til flass. Hvordan bruke galangal? Du kan umiddelbart skrubbe noen galangale skiver i hodebunnen eller bland litt revet galangal med olivenolje, og gni deretter på hodebunnen med flass.
